Junta Municipal dio el visto bueno para la aprobación del convenio con la Afaproca

Según el concejal Santiago Benítez, si no se cumple con una de las cláusulas, el convenio queda sin efecto, esto a fin de que se respete lo establecido.

 En una sesión extraordinaria, la Junta Municipal aprobó el convenio con cláusulas de rescisión entre la Municipalidad y la Asociación de Faenadores y Proveedores de Carne (Afaproca), que beneficiará a los distintos sectores carniceros, chureros, faenadores y la ciudadanía en general con la reducción de los precios.

“Todos los faenadores están obligados a dejar su chura en la matadería, si el faenador sea socio o no, que no quiera dejar su chura va a tener que dejar de faenar en la matadería.

La muni tiene un convenio con la Afaproca el que no respeta no va a poder trabajar ahí”, dijo el concejal Santiago  Benítez.

Por su parte, German Casanova dijo que los faenadores tendrán un código, que será expedido por la Senacsa para que puedan ir directo a la matadería y solo ellos tendrán autorización para realizar el faenamiento”, alegó.

En cuanto a los ganaderos que desean faenar, dijo que tendrán un permiso especial de hasta dos cabezas por mes, pero esta carne no se va a poder vender, solo es para consumo familiar, indicó.

Ante la consulta de cómo se podrá controlar la venta de carnes de faenamientos “clandestino”, dijo que se realizará controles en las carnicerías, donde se tendrá los datos de cuantos animales faenó. “Si una carnicería faenó 5 cabezas, nos vanos a controlar y si tiene más nos vamos a dar cuenta”, manifestó.

También aclaró que los permisos que da la Senacsa para los faenamientos fuera de la matadería, vale solo un día, en el caso de que haya faenado y traslada otro día, se le decomisará las carnes.

El concejal César Lesme dijo que este convenio beneficiará a la ciudadanía en general, ya que bajará el precio de las churas. “Vamos a exigir la reducción de los precios y no que vendan a un precio alto otra vez a la ciudadanía”, indicó.